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很多外国人刚开始学汉语的时候都抱着一腔热情，但学着学着就逐渐放弃了，真正达到高级水平的外国人其实特别少。在大学正规学习的学生还可以，工作之后的学生很少有听说读写全方位掌握得比较好的，其实是他们不聪明没有语言天赋吗，当然不是了。除了时间没有留学生多之外，工作的外国人学汉语主要的问题在于以下几点：
| 第一：态度问题，随便学学就行
很多外国人在刚学汉语的时候都强调，只想说几句日常用语，能和中国人聊聊天就行了，他自己觉得很简单，但殊不知这是最难的，中国人正常聊天你要是都能听懂，那当个翻译都没问题了。所以要学习就认真开始，而且要找到专业的老师，中国人确实都能配你练习汉语，但不一定教得了。
| 第二：发音不重要，连成句子大家都能听懂
不知道很多外国人为什们这样理解，发音不重要的前提是，不需要你像播音一样字正腔圆，但起码的声调和发音要说对，否则越学越难。
| 第三：不用学习汉字，会说就行
其实这个理论上也有说明，叫“先语后文”，对于很多学生来说比较实用，但“后学汉字”并不是说完全不用学习汉字，如果你想达到中高级水平，不认识汉字就成了你的绊脚石啦，汉字在中高级学习中会凸显出它的重大作用，所以想提高汉语的朋友们还是试着认识一些汉字吧！
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相信>>不少来华工作的外国友人都发现了，元旦这个在世界很多国家都极为隆重庆祝的节日，在中国似乎受到了“冷落”……
这是由于中国古代用的历法和现代不同的原因。中国古代最为重要的节日是中国历法即农历的1月1号，也就是现在的春节。此习惯沿袭至今！
元旦是在民国年间才出现在中国的。刚刚传来中国时，中国人庆祝元旦的方法类似于春节，可以说是春节的缩小版。但由于元旦是舶来品，在中国人心目中不是那么重要，所以后来庆祝方法一点点变简单了。
现在很多年轻人由于受到西方文化的影响，也有跨年的习惯了。一般来说，元旦1月1号到3号，如果遇到亲朋好友，可以跟他们说：“新年快乐”、“元旦快乐”等祝福语。
在元旦前，很多学校和公司都会开“联欢会”。在联欢会上，大家吃饭、喝酒、表演节目，其乐融融。通过这种活动，可以加深大家的感情和工作、学习热情。
元旦期间，全国放三天假。很多中国人利用这个小假期去自己居住地附近旅游，庆祝一下新一年的到来。
因此，大家记住这两句祝福语就可以了：
①新年快乐
②元旦快乐
*这两句话一般从1月1号到1月3号都可以说。
希望大家在中国度过美好的新年！
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要说对外汉语的前景，得先说说>>对外汉语老师目前的待遇，让各位有个心理准备。大多数老师的课时费只有50元左右，而且入行门槛较低造成教学质量良莠不齐，资质证书满天飞，报名费和培训费更是比高不下，却没什么地方承认，主要工作岗位集中在北上广深等发达城市！
接下来，说说对外汉语老师的前景！
这跟综合国力息息相关，想想当年我们为什么学英语就知道了。祖国越来越繁荣，想学习汉语的人也越来越多，似乎意味着这行的就业越来越容易，但是呢，随着科技的发展，我真的觉得也许不久的某一天，中文教师会被某个app取代，所以大家的眼界还是要放宽，要注重教学内容，而非教学形式，这样即使有一天，app取代了真人老师，我们也不至于没饭吃，因为语言目前只能靠大数据，而没办法让机器从零开始自己琢磨发明出一个语言，是的，和围棋不同。
对于想入行的小白来说，还是想说些不怎么实际的话，希望各位挺住！
“这行前景如何？”大概本人太过于理想主义，所以理解不了问这句话的人的动机。我做一件事都是因为喜欢这件事，所以它未来是否有前景与我无关。
就像，我们一起试想一个场景，小王是你最好的朋友，女生，她最近跟一个男生在一起了，你也为她高兴。有一天，那个男生偷偷把你拉到一边，问“我知道你是她最好的朋友，你知道她有多少存款吗？你觉得以她的性格，以后能做成大事吗？我觉得吧，她学的专业挺热门的，所以我才决定跟她在一起的。”
请问，你会怎么回答？
好，在这个男生问过你以后，有一天，小王满脸通红地跑过来跟你说，“他向我求婚了，你觉得行吗？我俩会幸福吗？”
请问，这时你又怎么回答？
可能有人觉得我矫情，“工作”和“谈恋爱”能一样吗？
我觉得，一样。这两样东西，缺了“爱”都成不了，教>>老外学汉语同理！
我以前也希望过骄奢淫逸的生活，如今我却感觉到，只要能满足基本需求，除了“喜欢”的心情，其他一切都不重要。
选自己喜欢的事情会不会付出代价？当然，在银行的朋友，工资是我的两倍还多，我的白领朋友，周末就是周末，我周末还得备课改作业，做HR的朋友，轻轻松松一个月1w多，公司还各种福利，我会不会嫉妒，会啊！谁不喜欢钱！但是，每次打开电脑开始备课的时候，每次我在课堂上的时候，我感觉热血沸腾，我期待每一次上课，我期待每一次备课，我爱我的每一个学生，只有在做这些事的时候，我体会到了“忘我”。
虽然开篇也说了，目前的汉语老师待遇一般，但是仍有不少人即使是靠着情怀，也在为这份事业发光发热，因为她们总有一天，会有曙光的！
我希望这个行业出现更多热爱她的人，而非冲着前景去占她便宜的人。
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在学习一门外语的时候，每个人都会遇到一个难关，即记忆单词。相信外国人在学习中文的时候，同样会遇到这个问题。到底有没有什么快速记忆单词的方法呢？必须有啊，继续往下看！
1）大声反复朗读单词
不知道大家有没有这样的感觉：默读的时候很容易走神。我自己就是这样的，默读的时候常常读着读着就想别的了。所以，想要我们的脑子更快速地发挥功效，就一定要大声地朗读。朗读的时候可以避免分神，同时也刺激了大脑的运作。
2）反复抄写单词
大家请准备一张A4纸，把每个要背的单词写最少10次。做这个练习的时候请大家记住，一定要在写汉字的同时标上拼音，并且请边写边读出来。
3）听写
用这个方法的时候请找一位朋友配合。如果很难找到朋友的话，请让中文教师帮忙。这种方法是配合听力记忆单词，所以可以同时练习听力水平。建议是每次大概听写20-30个单词，并且在写完每个单词后，自己再读一遍这个单词。
4）反复听CD
这里的CD，指的是教材配备的。不断地听CD，可以加强对单词的记忆。请注意在听的同时，同样要跟读。这个方法的好处是可以随时听，比如上班的途中、下班的路上、吃饭的时候等等，即节约了时间又记住了单词。
5）做单词本
这个方法比较古老，但是同样有效。我本人在学习英语的时候就常常使用这个方法。但请记住，千万不要为了让你的本子变厚而记。一定要在完全能够自如运用这个单词的时候，再抄到你的本子上。
6）记忆相关的一系列单词
这种记忆方法被实践证明是很有效的。比如，你现在在一个房间里，那么映入你眼帘的东西，你都可以用中文在心里过一遍。“客厅、卧室、厨房、电视机、冰箱”等等。人脑对于有联系的东西，是很容易记住的。
7）按从A到Z的字母顺序记忆单词
这种方法对于即将参加HSK等考试的人是很适合的。个人的建议是，先根据字母顺序分类单词以后，请再根据词性分类一次。比如，A开始的名词、动词、形容词分别有哪些。这样更有利于配合语法进行运用。
8）中高级水平学生的记忆法
中文水平较高的学生已经掌握了大量单词，所以有的时候他们会偷懒地觉得没有必要记忆单词了。可是不记的话，词汇量不会再增加，中文水平也会停滞不前。所以，我推荐配合自己的兴趣，多读或者多看一些中文书籍、电视节目。里面出现了自己不会的单词就记在本子上，并配合这个单词出现的场景进行记忆。
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亲爱的>>对外汉语教师们，当你们面对已有汉字基础的学员时，如何让他们真正地感受到汉字之美？如何让他们发自内心地爱上方块字？
如果你百思仍不得解，不妨试试下面这位老师的方法，让乍见之欢变为久处不厌！
汉字是外国学生>>学习汉语的一大难题，但同时也是很多外国学生爱上汉语的原因。我有一个学生写得一手好字，我问他为什么汉字学得这么好？他说：“因为喜欢，课下认真练习了汉字的一笔一划。”
他也问我是否喜欢汉字，答案是毫无疑问的，我很喜欢。但我为什么喜欢呢？汉字的魅力又在哪儿呢？我一边思考这个问题，一边开始了消除汉字学习恐惧，让学生爱上汉字的“消消乐”游戏的探索。
“消消乐”第一步：掀起你的盖头来
汉字的神秘感是其魅力之一，但是掀开这神秘盖头的瞬间，才是学习汉字的真正开始。你得让学生先认识汉字，然后才能谈爱上汉字。因而，我尝试了各种方式来进行“消消乐”的游戏的第一步——识字。
方法一：听音认读——谁是认字小达人？
教学准备：根据学生数量，准备若干份卡片，1-2人为一组，卡片上写有学生需要认读的词语，不标注拼音。
具体方法：用PPT展示游戏规则和获胜奖励，将卡片按计划分发给学生，给学生3分钟时间熟悉卡片，然后开始游戏。学生根据老师的读音，最快找到相应词语并示意老师，给出正确读音的学生得分。
特别提示：游戏过程保证每个学生都得到充分练习。
方法二：抢占先机——我是佛山无影脚！
教学准备：词语卡片一套，集中散落在教室一处；数字卡片0、5、10、15各一张，以相同间距贴在教室内同一水平线上。
具体方法：学生3-5人为一组进行游戏，数字卡片0为起点，游戏开始前教师组织学生站在起点。游戏开始，教师依次读若干词语，学生听到词语后快速从起点跑到卡片处，站到所听到的词语卡片上，并正确读出卡片读音者不计分；未能踩到卡片的学生计一分。
累计分数达到5分的学生，向前到数字卡片5处进行下一轮游戏，依次类推。根据积分，学生接受相应的惩罚。根据得分在脸上贴上相同数量的纸条，并留照纪念。
特别提示：惩罚要根据学生的特点和意愿来定，并在游戏开始前告知学生，根据他们的意见进行调整。
“消消”乐第二步：让我看看你的美
当学生认识了一定数量的汉字后，教师应该怎么做才能让他们真正感受到汉字之美，从而爱上汉字，爱上写字呢？我的观点是第一眼的惊艳和细水长流的坚持同样重要！
汉字的一大魅力之一就是它是“动”的，不少汉字背后都是一幅生机勃勃的画：“水”在流动着，“火”在燃烧着，“日”在升起着……抓住这个特点，就能让学生在第一眼就感受到汉字的惊艳。
我选择的方法是运用有趣的汉字动画，特别向大家推荐《三十六个字》。它讲述了一位父亲教儿子识字，通过讲解象形文字说明汉字起源的故事，非常生动有趣。通过动画短片让一个个汉字“动”起来，让学生了解汉字的起源，感受它的趣味性。
接下来要做的就是如何有效地进行细水长流地坚持，让学生在每天的学习生活中了解更多汉字，从而爱上汉字和写字。
方法一：今天我做主——我当汉字小老师
教学准备：从chinesecharacterart.com网站上下载若干配有生动图片的汉字。
具体方法：学生从若干汉字中选择感兴趣的进行学习，包括怎么读、什么意思、怎么写（笔画笔顺），并结合图片介绍如何记住这个汉字。根据事先决定好的顺序，每天每班有一个学生进行汉字教学，每两周有一次专门的汉字考试，检验学生对这些汉字的掌握程度。
特别提示：在活动正式开始之前，告诉学生汉字检索的方法：可以根据图片来猜汉字的意义，然后根据意思找到这个汉字及其相关的信息，也可以直接运用输入法中的手写输入来查>>汉字。期间，如果发现新的方法可以进行补充。
目前这一活动已经开展了三个多月，取得了比较好的效果。也有一些需要改善的地方。比如，教师应该提供与教学内容有关的汉字，让学生有针对性地进行课前准备，这样更实用，学生的兴趣也比较浓。在提供汉字时，教师还要考虑到其使用频率及难易度等问题，安排有序教学。
方法二：收获的时刻——从“点”到“线”的升华
汉字“消消乐”的最终目的是使学生体会到汉字学习的快乐。而这种快乐往往是与成就感挂钩的。将学生掌握的一个个孤立的汉字组合成词语、句子，能让他们收获成就感，也更容易坚持下去。
教学准备：听音认读的卡片若干。
具体方法：第一步是根据课堂教学内容，将卡片组字成词；第二步是组词成句，练习学习的对话。先让学生根据听到的句子，将卡片组合成句，写下所听到的句子，并翻译。然后增加难度，不看词语卡片，让学生写下听到的句子。
特别提示：这个活动可以根据学生水平稍作扩展。
其实汉字“消消乐”的乐趣，不仅是学生体会到的“乐”，还有作为老师的“乐”：解答学生“怂”为什么不是“Follow your heart”等各种奇怪问题的“乐”，看到学生从涂鸦乱画到写得一手好字的“乐”，以及各种游戏后师生之间信任和默契培养的“乐”。
教学相长，从这段时间的教学和与学生相处的点点滴滴中，我体会到这个成语背后的深意。来看看学生的一些成果吧，希望他们和我在接下来都能收获更多！
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近年来，随着学习汉语的日本人日益增多，日本的官方电视台NHK专门推出了学习汉语的节电视节目。除此之外，还有学习汉语的广播节目。
今天，就来为各位介绍一下这些节目。
电视节目
《看电视学汉语》（テレビで中国語）
这个节目每周星期二中午11：00-11:25播出。重播的时间为下一周星期三的早上5:30-5:55。节目的周期为一年，一年以后重复播出相同的内容。节目的主旨是让日本人知道中国的情况、了解中国人。所以，为了这个目的，节目准备了汉语常用表现100句，并请了日本知名性感美女坛蜜来参与主持。 哦，对了，节目中中国的大明星胡兵还出现过，当时不仅在日本有不小的震动，还波及到了国内，广大网民纷纷为胡兵推广汉语的行为点赞。可见此节目的火热程度！
这个节目的主持人有：
三宅登之——毕业于东京外国语大学中文专业，并曾经在北京大学留学过。
坛蜜——性感与智慧结合的日本超人气美女。
鹿凌桀——出生于中国北京的演员。主演过一些电影，在中国同样比较活跃。
段文凝——出生于中国天津。天津师范大学毕业后，就职于天津电视台。后赴日留学，现在因为主持了这个节目，在日本很受男性欢迎。
林圣泰——台湾著名茶社的第5代继承人。中国政府认定的高级品茶师。
这个节目还出版了学汉语的书籍，在日本的知名度很高，很受学习汉语的日本人的欢迎。
广播节目
①每日汉语（まいにち中国語）
每周一到周五上午8:15-8:30播出。以“大陆君”的留学日记为故事梗概，教大家简单的汉语日常口语。从基本的发音开始，通过120课的学习，让大家掌握相当于HSK3级的初级汉语语法。
②提高汉语（レベルアップ中国語）
每周一到周五上午10:30-10:45分播出。节目的目的是让大家学习自然的汉语。纠正日本人常常会犯错的语法。
无论是电视节目还是广播节目，同样都有中国的主持人参与，这大大增加了日本人想学习汉语的兴趣。
看到汉语在日本如此受欢迎，想学习汉语的歪果仁是不是有些按捺不住了？那就赶紧燥起来吧！
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由于文化背景和思维方式的差异性，不同国家和民族在礼尚往来方面有着不同的喜好与禁忌。同样的事物在不同国家会引起不同的反应。如果你收到了外国人的礼物，也最好不要拿自己国家的标准去衡量对方的意思。如果要送礼，也得特别注意每个国家送礼都什么讲究！
总之，>>跨文化交际体现在生活中的方方面面，通过小小的送礼就可以窥见一个民族的文化和态度……
日本人送礼？
我们的邻国日本就是送礼文化比较有特色的国家，也许刚和日本人打交道的时候，会被“日本式小气”所惊到，“一盒饼干”“几块糖”“一个梨”怎么能当礼物赠送呢？但是随着对日本制度人情和风俗的了解之后，就会发现这种“小气”也是基于一道法律的红线。日本的法律规定，企业给政府官员送礼的价值不超过5000日元，约300人民币，按照今天的中日工资的差别来看，就相当于50元人民币，超过了就属于行贿。所以当你送给日本人稍微贵重一点儿的礼物时，他们内心可是惶恐的！
虽然礼物没有那么值钱，但是包装总是精美的，会花很多心思，仔细体味一下，这样“君子之交淡如水”式的送礼文化也带来不少好处呢！
韩国人送礼？
再来说说韩国人，个人感觉韩国的送礼文化和中国差别不大，都喜欢送实用的东西。一般韩国学生会送中国朋友化妆品，保健品啊，或者从家乡带来的小吃之类的，其中的小差异可能是中国人更注重送的是什么，但是韩国人在这个基础上更注重“礼节性的包装”。所谓的“礼轻情意重”对于两个国家的人也都是一种礼貌的谦虚罢了，礼物真要是“太轻”，那估计收礼的人会有一种被轻视之感，商务友谊的小船可能说翻就翻了。
阿拉伯人送礼？
阿拉伯人则和我们相反，他们对一些实用性的东西不太感兴趣，相对喜欢高档精巧的艺术品，尤其各种你养不起的萌宠（大概是有钱任性的缘故吧……）
阿拉伯人的宗教信仰有自己的特殊性，所以我们在送礼物的时候，除了考虑到他们的喜好，更要注意他们的禁忌，比如给阿拉伯人送茅台可不是明智之举，给女主人送礼物又或者送礼品上印有女性的礼物，极可能引起一场不必要的“战争”。
美国人送礼？
美国人送礼就相对随意了，就好比我的学生从美国回来，送给我了一瓶防止感冒的药，当时我也是有点儿惊讶，但他的意思很简单：这个药好用，在中国很贵，美国却很便宜，所以给我带一瓶，希望我以后都不要感冒。这么一说，我顿时感觉到了从大洋彼岸飘过来的一份情谊。
美国人互相见面往往送的礼物都很简单，略表心意即可，在商务活动中送礼文化也被弱化了，谈判就是谈判，吃饭就是吃饭，不会因为对方给自己送了礼物就改变结果。
欧洲人送礼？
欧洲人送礼比较注重礼物的品味和质感，可能不像亚洲人会选择的那种可爱的风格，他们一般选择比较实用又稍带浪漫，有美好寓意的东西，如花束，饰品，香水或自制蛋糕等等，总之包装上一定要显得艺术大气些。欧洲和美国在送礼方面有一个共同的意识，就是不接受太贵重的礼品，因为这总让他们认为你有贿赂他们的嫌疑。
送礼文化和各个国家的法制、风俗等都有很紧密的联系，都不是谁规定或一朝一夕形成的，中国有句俗话“送礼送到心坎儿里”，在和外国人打交道的过程中，如果了解了他们的送礼文化，选择他们最喜欢的礼物，想必会事半功倍的！
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有这样一个有趣的例子说，如果世界毁灭了，全世界只剩下两个人。如果这两个人是拉美人，他们会组成一个乐队；如果他们是德国人，会开一家工厂；如果他们是中国人，那么他们会开一家餐厅。由此可见，中国人爱吃、会吃，这是世界公认的。
常言道“民以食为天”，说明中餐是中国文化最广为人知的一个重要组成部分。几乎每本>>对外汉语教材中都有关于中餐的课文。但是，老外还是不敢一个人去饭馆。一是在于很多欧美人的汉字不太好；二是即使他们认识汉字，很多时候也看不懂菜名。今天攀达汉语李老师就来说说老外如何点菜↓
认识一下中国菜
一般中国菜的菜名是由两部分组成的：食材和做法。比如，红烧肉、糖醋鱼、清炒西兰花、西红柿炒鸡蛋等。可以说，大部分的菜名都是由这种组合方式组成的。所以，外国人在点餐时，要记住一部分的食材名和烹饪方法。比如，鸡肉、鸭肉、西红柿、黄瓜、炒、蒸、煮等等。这样的话，就可以看懂大部分菜名了。
点菜要注意的几点要领
①“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”等“鱼香”系列菜里没有鱼！这是用四川的一种做鱼的方法做成的菜，和鱼肉没有关系。
②一部分菜名只有食材名，比如地三鲜、木耳黄瓜等。这个时候，可以问问服务员，这些菜是凉的还是热的，怎么做的等。
③有些菜的名字很抽象，中国人也看不懂。比如“佛跳墙”、“蚂蚁爬树”等，这个时候，你也需要问一下服务员，这是什么菜，什么味道等等。
④点餐的时候，一般是荤菜、素菜、凉菜、汤、主食的顺序。
⑤最后，餐厅的服务员一般在客人点菜后会问一句，“您有什么忌口吗？”（“忌口”表示不喜欢吃或者不能吃的东西、味道）
掌握了以上方法，>>老外在中国点菜就so easy了！
来源：prcba网
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