提到中国,老外们一定会想到的人物之中必定有孔子。这位伟大的教育家、思想家的字字句句几千年来都影响着中国人,甚至是整个世界! 孔子周游列国,什么郑国赵国的,但是唯独没去美国。为什么呢?因为签证没办下来……开个玩笑打趣一下,其实啊,不说美国,如果当时孔子去了外国,把中国文化带到那里,没准今天的世界都会随之而改变!之前的中国文化没能走出去,但是在今天,在世界各国给外国人讲中文的对外汉语教师却给一步步实现了!

 

在西方有这样一种说法,中文是世界上最难学的语言。因此呢,很多老外都望而却步,这让我很是难过。咱们中国的语言和文化优美,且博大精深,但却由于这种观点的影响,使得那么多老外都被拒之门外。

 

下面为大家亲身说法,来看看攀达汉语这套独创的中文学习方法。

 

在这里,我要教外国人学三个关于“mei”的汉字(three  new characters)

 

 

①美:上图的场景是一个关于羊的选美比赛。可看出,冠军是最大的一只羊,那么可推理出羊大为美,故美字由此而生。

 

 

上图可见,女字像一个翩翩起舞的女子,可以和美字相搭,组成美女,意思就是漂亮的女子。

 

 

未字由上图可见形似没有长成的树,所以是没有(not yet)的意思,日常书面中会出现,口语中不常见。

 

 

②妹:女字也可以是一个偏旁,女和未字相搭,意思就是还没有长大的女子,也就是妹妹的妹字。

 

③媚:上图可见,像是女人化过妆的眉毛,女人化过妆之后就会变得比美还美,和女字结合就是媚字,可以理解为性感(sexy)的意思。

 

 

为实现寓教于乐的学习效果,学完这三个字之后,可以再教外国人学一首包含这三个字的中文歌,这样更有利于学生记忆。王力宏的《美》便可作为引用对象——你这么美,你这么媚,你这么美,你这么美美美,妹妹……

 

说到这儿,我不得不提,汉字真是太耐人琢磨了。另外就是,用以上的中文学习方法,还怕哪个老外学不会中文么?

 

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我是一名对外汉语老师,由于工作性质的原因,每天跟外国人在一起。他们当中有好学的,也有偷懒的,偷懒的那部分老外总说:“我想学汉语,可是没时间!”确实,长期学汉语的外国人群大多为上班族,都忙于工作,都会有加班、应酬等等。

 

 

虽说如此,这并不能成为没时间学习的理由。时间是平等的,人人都是过的一天24个小时的生活。关键是如何从每天的24个小时里抽出时间来学习汉语,这就取决于汉语在自己心中的地位了,而且这个地位的高低决定了学习汉语的时长。

 

该如何看待学汉语?

 

那么这24个小时如何分配,由人的自主意识而定。吃饭、睡觉会占去我们大部分的时间。但是,有些工作狂不惜牺牲睡觉的时间也要工作,这是因为他觉得工作比睡觉重要。再比如,我的一个朋友特别喜欢游戏,每出一个新的游戏他都会不眠不休地玩,最长的一次他连续玩了48个小时!可以说,人如何分配时间是由每件事情的重要度来决定的。同理,在语言的世界里,也有这样的狂人。“比起一日三餐,我更喜欢学习汉语。”这样的怪物在汉语达人里不乏其人。

 

如何快速地学习汉语

 

当然,我们不能让所有学习汉语的人都做到这点。但是,学习汉语最快捷的方法就是喜欢上汉语。只要你喜欢上了汉语,那么你用在学习上的时间必然会增加。除此之外,由于一些不得已的原因,比如来中国工作等,你的学习意愿也会增加。也许有人会说,即使再喜欢学习汉语,我的时间也不够啊!确实,学习一门外语是需要时间来积累的。但是,并不是说每天都需要1个小时、2个小时的大块时间来学习。其实,每天只需5-10分钟就可以学习汉语。

 

学汉语小妙招

 

学习语言的一个特点就是,有时候并不需要你伏案学习,上下班的时候、洗衣做饭的时候、吃饭的时候,甚至洗澡的时候都可以挤出时间来学习汉语。那些忙于工作的上班族,我相信大部分都是这样来学习、练习汉语的。如果你真的有“学好汉语”的意识,任何空余时间都可能成为你的学习时间。

 

通过上文,足以说明学习时间是挤出来的。相信我们的外国朋友也有所触动,而且我不想听“我以后要好好学习汉语了”类似这样的话,应该说“我今天就要好好学习汉语了”!

 

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关于“>>外国人学习汉语的理由”,估计这种关乎实际的理由最为贴切,让人最容易接受,即中国的经济越来越发达了,通俗来讲就是中国越来越有钱了。

 

 

除此之外,我们所接触到的外国人学习汉语也不外乎这么几种理由:

 

工作需要。公司在中国设了分公司或者和中国的公司有业务往来。

 

个人喜好。有些喜欢>>中国文化的外国人,特别是对中国的历史、汉字有浓厚的兴趣。

 

华裔、混血。父母双方或者一方是中国人,为了寻根问祖,所以学习汉语。

 

/女朋友。自己的男朋友或者女朋友是中国人,所以为了交往而学习汉语。

 

以上无论是大众的原因还是小众的原因都是比较普遍的理由。接下来咱们说说一个让你绝对想不到的外国人学习汉语的理由。

 

在新浪博客上,一个博客引起了攀达汉语李老师的注意,该博客的博主是一位日本人。他的工作和中国几乎完全没关系,并且他也没有特别热爱中国文化,更没有中国朋友。可是他现在在努力地学习汉语,这是为什么呢?

 

他是这么说的:名古屋大学校长曾经说过类似这样的话,学习一门外语可以为自己打开了另一个世界的大门。通过学习外语这种途径,可以了解一个完全未知的世界。所以,这位博主学习汉语的目的就是为了了解中国。

 

>>现代汉语中,“社会”一词由日本传来,而日语中其实也并不存在这个词。是英语的society翻译过来的。这个英语单词传到日本的时候,众多语言学家绞尽脑汁,罗列了上百种译文,最后选择了“社会”二字。这说明一个问题,如果一个词在母语中不存在,某种意义上说明你所在的社会没有这方面的概念。如果学习的外语里存在这些母语里不存在的生词的话,我们就可以了解到使用这门外语的国家的一些国民性。从而,丰富了见识,即使不去那个国家,也可以通过语言对那个国家有一个概念。所以,这也是学习外语的一项重大意义所在。

 

以上学习汉语的理由,大家可信服?学习需要、工作需要等理由虽然实际,但也经不起推敲,稍有挫折,很多外国人就会放弃。而丰富自己,提高自己则是一种甚为美好的学习汉语的理由!

 

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影子练习是公认的最有效的学习汉语的方法

 

那么,究竟什么是“影子练习”呢?所谓“影子练习”,是一边听声音,一边像影子一样快速跟读的练习。“影子练习”和重复不一样。重复是在听完所有内容之后再说一遍;而“影子练习”是一边听一边马上跟读,每听完一句话,要在0.3秒以内重复出来。

 

 

 

在经过汉语拼音的学习以后,我们需要把学习着重在“听、说、读、写”四点上。我们可以使用综合教材、短文教材、单词教材等,来提高我们的这四种能力。这种学习就是要通过“影子练习”来加强。

 

为什么说“影子练习”最有效率呢?因为它可以同时练习“听、说、读、写”四种能力。

 

首先,“影子练习”一边听一边模仿的话,可以同时锻炼“听”和“说”。其中,“听”这个环节是输入,它和“读”相关联;“说”是输出练习,它和“写”相关联。所以,“影子练习”直观上是练习“听、说”,从其结果来说,同时也练习了“读、写”。

 

所以,在学汉语的时候,只要你进行了“影子练习”,就可以同时锻炼自己的“听、说、读、写”能力。对于工作繁忙的上班族再适合不过了。

 

现在大伙明白了为什么“影子练习”是强有效的学习方法了吧?其重要性我想再强调一遍。比如,我们要开始一项体育运动。如果你只通过看书籍或者DVD,那么你不会很好地掌握它。你只有让别人教你这项运动具体怎么做,然后你不断地重复,对吗?汉语的学习也是一样的。学会了正确的说法,然后就要通过自己不断的反复的练习来掌握它。这种不断并且反复的练习,最好的方法就是“影子练习”。同时使用我们的耳朵、眼睛、嘴等器官,让语言融汇到我们的身体里。

 

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文化是每个人身上的烙印,身在其中很难察觉到,只有到了异文化中,那种鲜明的对比

和冲击感才会让你发现自己身上的文化符号!

 

攀达汉语对美国、英国、德国、加拿大、澳大利亚及俄罗斯等国家的学生进行了统计,统计内容为“老外不习惯中国人的哪些行为”↓↓↓

 

NO.1 神秘的微笑

 

很多西方人都会觉得中国人的微笑不可捉摸,比如你和他说一件高兴的事儿,中国人微笑,你和他说一件悲伤的事儿,中国人还微笑,这简直让人捉摸不透他们心里的想法,觉得感情得不到共鸣。

 

NO.2  无端的沉默

 

>>中国文化中,一个人表现出的沉默往往被别人说成老实,深沉,并不会让人觉得不快,而且我们自己在不同的场合也懂沉默所表示的各种意义。但是,不少外国人则视沉默为怪异和无能。

 

NO.3  面子

 

德国企业的老板不明白中国员工为什么开会时表示都明白的问题,一到散会后就不懂了,而且有什么问题不当面说清楚。在中国文化中,面子非常重要,老板的面子那就更要重视了,当面的质疑和反驳领导这在中国人的文化圈子中是不可想象的。

 

NO.4  喝酒

 

在中国人做生意的老外,最不能习惯的是中国的酒桌文化,喝酒在西方人看来是一种助兴,点到为止,要的是一种气氛。而这和中国却完全不同,中国人把酒似乎当成了一种手段,用来探测对方是否具有真情实意,所谓的“感情深,一口闷”也就来源于此。非要把彼此喝倒才能做成生意,这是很多外国人十分不解的。

 

NO.5 送礼

中国有句俗话叫“礼轻情意重”,但事实真的如此吗?显然不是,我们与西方人在送礼上有很大的区别。在外国人眼中,西方人往往更重视寓意,礼物小而简单,中国人往往更重视价值,礼重心意才深,有时候会让外国人觉得收到的礼物,跟受贿一般,心里不安!

 

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任何一种语言,都有表示强调的句子,今天我们就来总结一下,>>汉语有哪些特别常用的强调句,以及外国人看待这些句子难点。

 

一、……句型

 

这个句子用来强调某一件事情发生的时间、地点、方式、目的、条件或动作者等,一般来说,这种用法都有一个前提,那就是说话人和听话人都知道已经发生了一件事情,当说话人或听话人想进一步强调事情发生的时间、地点、方式、目的、条件或动作者等时就可以用。这里给大家举几个经典例子,方便大家了解。

 

①问:他是什么时候回来的?答:他是昨天回来的。

 

②问:这本书你是从哪儿借的?答:这本书是从张老师那儿借的。

 

③北京大学的同学也来了,他们是骑自行车来的。

 

④那本小说是阿里送给玛丽的。

 

⑤我不是来玩的,我是来帮助你的。

 

二、……/句型

 

强调的都是最不可能的事情,说话人的目的通常都是用强调最不可能的发生来说明另外一种情况。比如“这个箱子连大人都提不动”和“这个箱子连小孩儿也提得动”。提箱子的时候,在小孩儿和大人之间,最不可能提得动的是小孩,最不可能提不动的是大人,所以后面一句中,表示别人肯定都提得动,也就说明箱子很轻,而恰恰相反,第一个句子说明箱子很重,孩子一定提不动。

 

三、……不可句型

 

①大家都不让小王去那个地方,他非去不可”

 

②小王最熟悉这单生意,他非去不可。

 

③我非学好汉语不可。

 

④你们不好好练球,明天的比赛非输不可。

 

“非去不可”意义并不单一,还要根据语境来具体分析。第一个句子,表示小王自己的决心,第二个句子则表示不管小王愿不愿意,他都必须去。所以总结起来,“非……不可”有三种常用的意思:

 

1.表示很强的决心或愿望,既一定要……

 

2.表示必要性,既必须……

 

3.表示必然性,既一定会怎么样,比如最后一句。

 

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近日,美国知名网站BusinessInsider评选出了“中国美食TOP10”,与国人眼中的各地美食还是有些差别的,一起来开眼界吧!

 

北方美食

 

北京烤鸭

 

北京烤鸭——享誉世界的北京著名菜式,源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,是当时的宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

 

 

炸酱面

炸酱面——中国北方传统特色面食,源于北京,传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、山东、天津,河北、辽宁、吉林等北方地区,一般由黄瓜丝、炸酱拌面条而成。

 

葱油饼

葱油饼——北方地区特色小吃的饼类代表,一般被认为是鲁菜菜系(也有说法是闽菜菜系)。中国山东、东北、河北等地都有该小吃(福建也有)。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。

凉皮

凉皮——一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。在陕西,凉皮分为米皮和面皮两大类,有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。

 

南方美食

 

 

鱼香肉丝

鱼香肉丝——“鱼香”与“余香”谐音,另一种说法是“余香肉丝”。余香系列的川菜,最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴,其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷,故称余香。

 

 

辣子鸡

辣子鸡——经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名,故重庆辣子鸡名气最为响亮。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。

 

担担面

担担面——四川省著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。

 

麻辣豆腐

麻辣豆腐——四川省汉族传统名菜之一。麻婆豆腐外观色深红亮,红白绿相衬,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味,突出了川菜“麻辣”的特点。

 

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥——广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”,又称为“有味粥”。

 

龙须糖

龙须糖——安徽省安庆市特产。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。

很多认识的人都曾问过我“教老外汉语”这个行业是不是很有意思,既能传播>>中国文化,又能和他们练口语,聊文化。甚至还有人跃跃欲试地说,“我能不能去你们那儿教汉语,我以前教过中国孩子语文,而且英文交流没问题。”

 

其实,只要是中国人,能说好普通话,那都可以去教老外说几句汉语(与其说教,不如称之为陪练),但如果你想教好,或成为一名专业的老师,只能说路漫漫其修远兮了。因为>>教外国人说汉语属于第二语言教学,是一门独立的学科,它既不同于教中国人英语,也不同于教中国人语文。

 

 

详解教老外汉语和教中国人语文的不同之处

 

首先,教中国人学汉语是在教母语者,到了上学年龄的孩子早已充分掌握了母语的听说能力和基本的交际能力,学校教的更多是文字和文学,以培养他们的表达能力和读写能力。而教外国人说汉语是第二语言教学,吕叔湘先生曾说过:学习语言不是学一套知识,而是学一种技能。换句话说,教语言也是教一种技能,以技能为主的语言课在课堂上就不能以讲授为主,而应该以练习为主,也就是我们经常强调的“精讲多练”,这是语言教学的一条最基本的原则。

 

 

其次,教学方式和方法不同。教中国人汉语一般都是在课堂上以分析语篇为主,对语文知识的综合运用;而教外国人说汉语的时候,学生是不具备基本的听说读写能力的,所以老师应从基本的发音,说话,写字入手,教学方法也要以练习为主,而且教学手段也要相对直观,比如图片卡片,身体语言及多媒体辅助等等。

 

最后,文化背景不同。中国人学习语文是在母语氛围中进行的,他们的语言和文化是同时习得没有交际障碍的,而且从小耳濡目染,对文化知识容易理解和接受。但是外国人不一样,他们本来就有自己固有的文化背景,这种母语文化和价值观已经根深蒂固,而学习又是文化的载体,所以对于外国人来说,他们对汉语的理解要难得多。比如:“胸有成竹”这个词中国孩子理解和应用就没什么问题,而外国人首先想到的是,一个人的身体里长出了一个竹子,这简直太奇怪了!

 

所以,作为一名>>对外汉语老师,要时刻关注与思考自己角色的变换,这样才能以一种外国人理解的方式去传播汉语及中国文化。

 

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