越南的酸鱼汤和牛肉米粉被世界美食地图(Taste Atlas)网站评选为全球50道最佳汤食之一。
 
 
 
酸鱼汤。图自互联网
 

越通社河内 ——越南的酸鱼汤和牛肉米粉被世界美食地图(Taste Atlas)网站评选为全球50道最佳汤食之一。

 

该网站表示酸鱼汤是煮熟的鱼与酸辣调料和蔬菜的巧妙结合。



这是鱼酸汤第一次出现在该网站的排行榜上。此前,越南的其他多种美味也有幸入选,如咖啡、醋牛肉。



世界美食地图网站成立于 2015 年,连接了 9000 家当地餐厅,向读者介绍了 一万多道菜肴以及来自烹饪专家和厨师的数千条评论。(来源:《越共电子报》)


来源:越通社