芭蕉糯米团是美国有线电视新闻网（CNN）在“世界最味美甜点”榜单中提名的九个甜点之一。
芭蕉糯米团是美国有线电视新闻网（CNN）在“世界最味美甜点”榜单中提名的九个甜点之一。
美国有线电视新闻网描述，这道甜点热乎乎又鲜香爽脆，配上椰奶、烤花生最显美味。这是来越南时必须尝试的一道甜点。
香蕉去皮，放入水盆，加少许盐，然后控水捞出，放入2-3勺白糖，少许盐，腌制30分钟。椰浆糯米饭蒸熟后摊薄,裹上芭蕉，然后再用芭蕉叶包裹。芭蕉叶烤焦后，糯米皮酥脆金黄，香气扑鼻而来，美味即成。
美食之旅是美国有线电视新闻网每月播出的节目，其目标是寻找并推荐世界上最好吃的食物。世界各地的人们、游客和专家可以介绍他们自己最喜欢的菜肴，将它们发布在照片墙（Instagram ）上，并用标签（#CNNfood） 标记它们。烹饪专家将选择最出色和最典型的菜肴进行介绍。
卡塔尔巧克力蛋糕、意大利冰淇淋、肯尼亚芝士蛋糕、卡塔尔马卡龙、德国巧克力蘸新鲜草莓以及来自巴西、土耳其、印度的甜品名列其中。（完）
来源：越南人民报网